20/06/2011

SOPA DE TORTILHA DE KRISTEN STEWART


Muitas co-estrelas de Kristen Stewart degustaram como é trabalhar com a estrela na franquia de filmes Crepúsculo, mas poucos foram mais entusiasmados quanto o colega de Kristen em On The Road, Garret Hedlund.

Hedlund ficou encantado, ao que parece, pelas habilidades de Kristen na cozinha. Quando perguntado sobre a sopa de tortilha de Stewart, Hedlund exclamou: “É incrível. Perfeita. É é óptima nisso.”

Fãs foram atrás de maneiras de recriar a receita de Stewart, que ela gentilmente compartilhou com a Vogue:

Sopa
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 tomate picado
- 1 cebola amarela picada
- 2 pimentões jalapeño picados
- 2 pimentões picados
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de cominho
- 4 xícaras de caldo de galinha

Condimentos
- 2 colheres (chá) de páprica
- 2 colheres (chá) de alho salgado
- 2 colheres (chá) de chilli em pó
- 1 abacate cortado
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- coentro fresco picado
 - 2 tortilhas
- fatias de lima

Instruções
- Aqueça o óleo em uma panela de fogo médio-alto;
- Frite o alho, a cebola e o cominho por alguns minutos, até que as cebolas são translúcidas;
- Adicione os pimentões e cozinhe até ficarem macios – 2 a 4 minutos, mechando freqüentemente;
- Junte o caldo, os tomates e jalapeños;
-Deixe ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por 20 a 30 minutos, mexendo periodicamente;
-Corte as tortilhas em tiras e grelhe por alguns minutos até ficar torradas;
-Sirva a sopa em tigelas e cobra com os condimentos.

Fonte VIA: 
kstewartbr

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